昆明大降温的街头，肯德基「小绿袋」来了

「你望望，有肉有奶，还有溏心蛋。」

「意思不消做什么就可以领？」

「太方便啦，晚上可以加两个菜啦！」

……

昆明这一波降温猝不及防，盘龙江边的南悦城却排起了长队。白鹭振翅高飞，一个个肯德基「小绿袋」就是阴天里最明亮的色彩。店门口的告示牌正在滚动数字：

今日余量食物，剩余13份。

在中国消费者协会的指导下，一场名为「食尽其用，自然更有爱」的公益活动正在展开。肯德基联合圣农食品、噢麦力、桂格燕麦、大江食品、金翼、千味央厨、龙大美食七位合作伙伴，在全国100多座城市，把2万份余量食物礼包无偿赠予有需要的人，也面向行业和公众倡导节约粮食，减少食物浪费。

包括南悦城餐厅在内，昆明共有3个「肯德基食物驿站」。2023年「世界粮食日」即将到来，又是一个温暖的秋天。

而爱惜食物，本就该是我们「最正常的日常」。

肯德基南悦城餐厅毗邻滨江社区，正是盘龙江边烟火气浓郁之地。第一次站进队伍的嬢嬢尚且有些拘谨，直到被人迎面击了个掌。

「阿姨，这是你的余量食物礼包！」

标志性的肯德基红，配上小绿袋，在阴冷的秋日午后格外出彩。而递上礼包的小伙子身穿民族马甲，黝黑的脸庞笑起来阳光又灿烂。

嬢嬢恍然大悟：「我说咋个这么眼熟，我儿子天天刷你的短视频！」

在社交网络上，「茶农不会玩说唱」是一位90后本土Rapper，而他今天的身份是「肯德基食物驿站一日站长」。

来自临沧古茶山的他，从小便在云南的绿意与山风中成长。万物共生，尊重山林并回馈山林，父辈们的生态智慧和对自然的深刻情感，融进了年轻人热爱的说唱中。

倡导可持续绿色生活，自然更有爱。公益，也可以是一种很酷的表达。

被「肯门」圈粉的，从来都不只是年轻人。同为知名博主的「时尚奶奶美出云南」也是今日的站长之一。

身穿白裙的60后的奶奶，妆容精致，举手投足优雅知性。她们行走在翠湖、滇池大坝的短视频圈粉了无数年轻人，热爱美景也热爱生活，同样是云南社会公益活动的「名人」。

奶奶们在镜头前呼吁大家「爱惜粮食，从我做起」。关爱帮扶社区老年人的生活，也正是肯德基公益的初心之一。

每天下午4点之后，肯德基餐厅门口都会挂出「今日余量食物剩余XX份」的字样。

行动不便的独居老人、低保居民、忙碌的环卫工人、用餐时间不固定的出租车司机、外卖小哥……任何需要食物的人，都可以按需领取。

「原来世上真有免费的午餐！」拖着行李箱的年轻男孩，看上去风尘仆仆。刚来昆明找工作的他，也惊喜地走进肯德基，领走一份礼包。

除了疯狂星期四和虚线优惠券，童年记忆中又多了一抹暖色调。珍惜粮食，本身就不应该是一件有「耻感」的事。

身处外卖时代，我们总是习惯性否认上一辈的生活经验。猛然回首，很多自以为的新派态度，其实是太阳下重复很多次的旧事。

「适量点餐」「吃不完打包」「自带餐具水杯」……时髦的「零浪费主义」就在身边，爷爷奶奶们天生就是低碳环保急先锋。

打开小绿袋，今日的余量食物包括原味鸡、烤翅、鸡米花、溏心蛋、燕麦饮……经过严格品质检测，都在保质期内可安全食用。

那么问题来了，领取礼包的人群，大多不具备复杂烹饪的条件。除了最简单的加热，还有没有快手且美味的创意吃法？

今天的另一位重头嘉宾出场了。

陈敏德是国家特一级厨师，曾任昆明饭店中厨的行政副总厨。退休之后，他继续经营着弥勒寺公园的社区食堂。

风度翩翩的大厨往「肯德基食物驿站」里一站，空气中仿佛闪耀着中华小当家同款金光。10分钟后，社区「长桌宴」菜单出炉。

原味鸡撕开，加上红油和白芝麻，做成川味名菜「口水鸡」；加上云南人热爱的饵块和酸辣泡菜，就是管饱又可口的「老昆明鸡肉卷」。

烤肠、溏心蛋和鸡米花搭配，孩子们欢呼雀跃的「小食串烧」出炉了；烤翅改刀配蘸水，又是一道解馋的「霸王烤翅」……

熟悉的炸鸡，搭配常见调料和配菜，就像打通了任督二脉，变幻成另一种「家常菜」。

糖醋鸡米花、燕麦红豆甜品碗……「长桌宴」甚至准备了零食和饭后甜点。街坊邻居围坐一桌，共同品尝秋天里的温暖。

对于不便上门的居民，「一日站长」们也将小绿袋亲自送上了门。

「平时小孩听话，就会奖励他们去吃肯德基。」家住滨江社区的婆婆高兴地接过礼包，她家里的两个孙子都很爱吃炸鸡。

而今晚只需简单配菜，「就够让他们高兴好几天了」。

每天清晨7点，肯德基餐厅和昆明城一同醒来。

一碗热粥，小笼包，一杯咖啡，老天保佑每一个吃饱了早餐的上班族。午后，店里坐满了休憩的社区居民，不时传来小学生讨论作业的嬉闹声。

在城市中，这里是难得的能同时聚拢年轻人、老年人和孩子的地方。哪怕互不相识，也总是其乐融融。

今日的公益活动，正是以一场滨江社区亲子活动为收尾。废弃的餐盒、包装袋、纸杯……绘上色彩，就是一个mini版的「食物驿站」。

想象力插上翅膀，「可持续生活」的理念，在孩子们的笑语中轻轻落地。

截至2023年，全国100多个城市已有约580家「肯德基食物驿站」。

在这场「一起食尽其用，自然更有爱」全国公益行动中，2万份余量食物礼包被赠送给有需要的人群，预计惠及超过4万人。

品牌关爱大使郭晶晶更是作为首发「一日站长」，倡导更多人在日常生活中践行「食尽其用」的理念，减少浪费，回馈自然。

截至2023年9月底，全国肯德基餐厅通过食物驿站送出的食物，在有效减少食物浪费的同时，也为地球减少了近764吨碳排放。

有温度的公益模式正在覆盖更多社区。余量食物不再只有「销毁丢弃」这一种命运，小绿袋就像像细密的丝线，连接起了身边的温暖。

爱惜食物，自然自在。

让节约重新成为流行，也让可持续的爱变成可能。

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